Sıhhatli bir yaşam seçimi için niçin kahvaltıyı atlamamalısınız!
Günlük yaşamın koşuşturması içinde bir çok süre kahvaltının önemini gözden kaçırma eğilimindeyiz sadece araştırmalar öğün atlamanın sandığımızdan daha zararı dokunan bulunduğunu gösteriyor. CNBC adı geçen.
Kahvaltı günün en mühim öğünüdür; Bedenimize gün içinde bunu yapması için ihtiyaç duyulan enerjiyi verir.
Her gün kahvaltı yapmak daha uzun bir yaşamla ilişkilidir
Uzun yaşam araştırmacısı Dan Buettner, en yüksek yaşam beklentisine haiz olan ve yaşlı insanların yaşamış olduğu ülke ve toplulukları ifade eden “mavi bölgeler” terimini buluş etti.
Bu toplumlarda ortak olan bir şey de kahvaltıyı öncelik saymaları ve ne olursa olsun atlamamaları.
Buettner, “Bir sözümüz var: Kahvaltıyı bir kral benzer biçimde, öğle yemeğini bir prens benzer biçimde ve akşam yemeğini bir yoksul benzer biçimde yiyin” diyor.
“Mavi bölgelerde, günün en büyük öğününü kahvaltıda yiyorlar ve gün ilerledikçe daha minik öğünler yiyorlar; çoğu zaman akşam yemeğini erken yiyorlar ve ertesi gün kahvaltıya kadar yiyecek yemiyorlar.”
Mavi Bölgelerdeki kahvaltının da Amerikan rejimindeki tipik kahvaltıdan değişik göründüğüne dikkat çekiyor.
Beutner, “İnsanlar ABD’da kahvaltılık yiyecekler olarak pazarlanan krep, şekerli tahıllar, yoğurt ve granola benzer biçimde yiyeceklerin çoğundan uzak durmalı” diyor. “Bunun yerine insanoğlu Mavi Bölgelerden bir sayfa alıp kuvvetli, sıhhatli bir kahvaltı yapmalı.”
Buettner bu yiyecekleri kahvaltınıza eklemenizi önerdi:
- Fasulye
- sebzeler
- pirinç
- meyve
- Miso
- Yulaf
Kahvaltıyı atlamak ruh halinizi ve uyku kalitenizi negatif etkileyebilir.
2023 senesinde 700 üniversite öğrencisini kapsayan araştırma, kahvaltıyı atlamanın uyku kronotiplerindeki değişimlerle ve artan depresyon duygularıyla ilişkili bulunduğunu ve bunların her ikisinin de uyku kalitesi üstünde negatif tesiri bulunduğunu keşfetti.
20’li yaşlarındaki 66 sıhhatli erişkin üstünde meydana getirilen daha minik bir emek verme, kahvaltı sıklığının uyku kalitesi, ruh hali ve hatta yeme alışkanlıklarındaki değişimlerle ilişkili bulunduğunu buldu.
Araştırmaya nazaran, tertipli olarak kahvaltı icra eden kişiler, kahvaltıyı atlayanlara kıyasla uyku kalitesinin, uyanma sırasındaki ruh halinin ve uyanma sırasındaki uyanıklığın arttığını bildirdi.