Hayvan yada nebat deposu – hangi protein daha süratli zayıflamaya destek verir?
İnsanlar protein hedeflerine erişme mevzusunda her zamankinden daha çok kaygı duyuyor sadece protein kaynağınız, tükettiğiniz miktar kadar önemlidir.
Vücudun emek harcaması için proteine ihtiyacı vardır ve bu protein tofudan azca yağlı süt ürünlerine kadar oldukça çeşitli gıdalarda bulunabilir. Sadece her protein deposu eşit yaratılmamıştır.
Genel olarak insanların protein almalarının iki yolu vardır: fındık, mercimek, fasulye yada tam tahıllar benzer biçimde bitkisel kaynaklardan yada tavuk, balık ve yumurta benzer biçimde hayvansal kaynaklardan.
Dahası, bir çok insan proteini etle ilişkilendirse de uzmanlar, nebat bazlı çözümlerin bilhassa kilo kontrolü yada zayıflamaya çalışanlar için en sıhhatli seçenek olabileceğine dikkat çekiyor.
Cedars-Sinai Hastanesi aşırı kiloluluk tıbbı direktörü Amanda Velasquez, “Veriler, nebat bazlı proteinin insan vücuduna beslenme sağlamada da aynı derecede etkili bulunduğunu giderek daha çok kanıtlamaya başlıyor” dedi. sıhhat. “Bitkisel proteinin genel olarak hayvansal proteine gore daha çok faydası var.”
Uzmanlar, nebat kaynaklarından protein almanın genel olarak vücut için daha iyi olduğu mevzusunda hemfikirdir.
Ilk olarak hayvansal proteinle karşılaştırıldığında bitkisel protein kaynakları çoğu zaman daha çok lif ihtiva eder.
Velasquez, “Mevzu zayıflamaya ulaşınca, yalnızca yüksek proteinli bir rejim değil, bununla beraber yüksek lifli bir rejim de bilhassa önemlidir” dedi. “Hayvansal proteinin lif oranı bitkisel proteinler kadar yüksek olmayacak.”
Mayo Clinic Tıp ve Bilim Koleji’nde klinik beslenme lideri ve beslenme koçu olan MS, RDN’den Amber Schaefer’e gore, nebat bazlı protein en iyi seçim olabilir, sadece bu, kişinin vejetaryen yada vegan olması gerektiği anlamına gelmez. . bir kere. Bunun yerine, mümkün olduğunca alternatifler yaratın.
Schiffer, “Mercimek, nohut yada isterseniz fasulye benzer biçimde baklagillerden minimum üç porsiyon yemenizi tavsiye ederiz” dedi. “Bir ihtimal o hafta kırmızı eti değiştirin, böylece aldığınız doymuş yağ miktarını azaltabilirsiniz.”
Velasquez, genel olarak insanların “nebat bazlı proteinlere yönelmeye” emek harcaması icap ettiğini söylemiş oldu, sadece balık, deniz ürünleri, tavuk ve hindi benzer biçimde yağsız proteinler de eğer insanoğlu bir miktar hayvansal proteine sadık kalmak istiyorlarsa iyi seçeneklerdir.
“Bilinmesi ihtiyaç duyulan mühim şey, kalitenin mühim olduğudur” dedi.
