Dünyanın yüzey sıcaklıkları yükselmeye başladığında alarm verildi
PARİS: küresel besin sisteminin sera gazı emisyonları Bilim adamları, mevcut eğilimlere nazaran 2100 yılına kadar Dünya’nın yüzey sıcaklıklarına ortalama bir santigrat aşama ilave ederek Paris Anlaşması iklim hedeflerini ortadan kaldıracağı mevzusunda uyardı.
Sektörün üretimden dağıtıma ve tüketime kadar kapsamlı bir halde elden geçirilmesi, küresel nüfus artsa bile bu emisyonları yarıdan fazla azaltabilir. Tabiat İklim Değişikliği.
Dünya yüzeyi 1800’lerin sonlarından bu yana 1.2C ısındı ve 2015 anlaşmasının ısınmayı 2C’nin “oldukça altında” tutma temel hedefinin altında kalmak için yalnızca dar bir marj bıraktı.
Daha da erişilmez olan 1.5C’lik aspirasyon sınırı, bilimin sonrasında yıkıcı ve muhtemelen yıkıcı etkilerden kaçınmak için oldukca daha güvenli bir eşik bulunduğunu gösterdi. geri döndürülemez iklim tesirlerikıyı sel, sıcak hava dalgaları ve kuraklık dahil.
New York’taki Columbia Üniversitesi’nde doktora talebesi olan çalışmanın baş yazarı Catherine Ivanovich AFP’ye verdiği demeçte, “Besin sektöründen meydana gelen emisyonları azaltmak, güvenli bir iklim geleceği için çalışmak için oldukca önemlidir.”
Küresel besin sistemi, mevcut ısınma düzeylerinin ortalama yüzde 15’ini oluşturuyor, sadece Paris paktı kapsamındaki ulusal emisyon azaltma planlarının yalnızca üçte biri, ziraat yada hayvancılıktan meydana gelen karbon kirliliğini azaltmak için herhangi bir tedbir içeriyor.
Ivanovich ve meslektaşları, dünyayı beslemenin küresel ısınmaya ne kadar katkıda bulunduğuna dair önceki tahminleri geliştirmek için, atmosferde tesir ve kalma gücü bakımından farklılık gösteren üç ana sera gazına ayrı ayrı baktılar.
Karbondioksit bir kez salındıktan sonrasında atmosferde yüzyıllarca kalır. Metan bir tek ortalama on yıl kalır, sadece bu vakit ölçeğinde Güneş’in ısısını tutmada neredeyse 100 kat daha etkilidir.
Değişen rejimler
Geğiren çiftlik hayvanlarından, pirinç tarlalarından ve çürüyen yiyeceklerden meydana gelen metan, gıdayla ilgili emisyonların ortalama yüzde 60’ını oluşturuyor, makine ve ulaşımdan meydana gelen CO2 ile beraber kimyasal gübrelerin aşırı kullanımından meydana gelen nitröz oksidin her birinin yüzde 20’sinden görevli bulunduğunu buldular.
Araştırmacılar ek olarak ortalama 100 ayrı besin maddesi için karbon emisyonları hakkında veri topladı.
Araştırma, üretim ve rejimde keskin bir değişim eğer olmazsa, küresel besin tüketiminin yüzyılın sonuna kadar Dünya’nın averaj yüzey sıcaklığını 0,7C ve 0,9C artıracağı sonucuna vardı.
Yazarlar, “Bu ek ısınma tek başına 1.5C küresel ısınma hedefini aşmak ve 2C eşiğine yaklaşmak için kafi” dedi.
Çalışmanın gösterdiğine nazaran metan, besin kaynaklı karbon kirliliğini azaltmanın anahtarıdır.
İvanoviç, “Besin sektöründen gelecek ısınmanın bir çok metan emisyonlarından geliyor” dedi.
“Kısa ömürlü bir kirletici olduğundan, emisyonlarındaki ani düşüşler, yakın gelecekte iklim açısından yarar sağlayabilir.”
Tek başına et, süt ürünleri ve pirinç için üretim şekillerinin iyileştirilmesinin, besin sektöründen gelecek ek ısınma tahminini dörtte bir oranında azaltabileceğini söylemiş oldu.
Araştırmaya nazaran, dünya genelinde insan sağlığı için en uygun beslenme biçimini benimsemek, enerji için fosil yakıtlar yerine yenilenebilir enerji kaynakları kullanmak ve besin israfını azaltmak yüzde 25 daha azaltacaktır.
Bununla beraber, bugüne dek, öteki araştırmalar, bu önlemlerin bir çok için eğilim çizgilerinin durgun bulunduğunu yada – et tüketimi söz mevzusu olduğunda – yanlış yönde ilerlediğini göstermiştir.
