Dünyanın en sıhhatli meyvesi elma değil, kalbinizin atmasını sağlar
Yüksek oranda işlenmiş bir tatlı yerine bir parça meyveyi tercih etmek daima bir sıhhat zaferidir şu sebeple bu naturel bir ikramdır ve sıhhat açısından bilimsel olarak kanıtlanmış pek oldukça faydası vardır.
Bu, kasa satırlarını doldururken gördüğünüz çikolata barları ve fıstık ezmesi kaplarının tam tersi. Henry Herald.
Ne yazık ki, Amerikalıların çoğunluğu günde tavsiye edilen 1 ila 2,5 bardak meyve miktarını tüketmiyor. Hastalık Denetim ve Önleme Merkezlerine bakılırsa her on kişiden yalnızca biri kafi oranda meyve ve sebze tüketiyor.
Herhangi bir meyve rejiminize iyi bir katkı olabilir, sadece deneyimli beslenme uzmanlarına bakılırsa en sıhhatli olan bir meyve vardır. Öncelikten güvenilir değilseniz tercih edebileceğiniz iyi bir meyvedir.
Tüm meyvelerin gıda açısından yararları olsa da, kayıtlı diyetisyenler Elysia Cartlidge, RDN ve Christy Roth, RDN, CNSC, LDN, yaban mersininin en sıhhatli meyve olduğu mevzusunda hemfikirdir. Ruth, “Yürekli renkleri kafi değilse, yaban mersini en sıhhatli meyveler sıralamasında üst sıralarda yer alır şu sebeple çeşitli besinlerle, bilhassa de kuvvetli fitokimyasallar olan antosiyaninler ve polifenollerle doludur” diyor.
Cartledge de bu görüşe katılıyor ve çalışmaların yaban mersinin antiinflamatuar özelliklerinin ruh halini, hafızayı ve bilişsel işlevi iyileştirebileceğini gösterdiğini belirtiyor. Bu yüzden beyin sağlığı için mükemmel bir besindir.
Yaban mersinindeki antioksidanlar kalp-damar sağlığına da faydalıdır. Bilimsel çalışmalara bakılırsa tertipli olarak yaban mersini yiyecek tip 2 diyabet, kalp hastalıkları ve sıhhatli kiloyu koruma riskini azaltıyor.
Kayıtlı diyetisyen ve Rooted Wellness’ın kurucusu Sarah Rueven, MS, RDN, CDN, elmaların en sıhhatli meyveler içinde bulunduğunu şu sebeple yaban mersini benzer biçimde lif, C vitamini ve bir tür antioksidan olan polifenollerle dolu bulunduğunu söylüyor. Ruffin, günde tertipli olarak iki elma yemenin LDL kolesterolü (“fena” tür) düşürmeye destek olabileceğini ve bunun da kalp açısından sıhhatli bir besin haline geldiğini gösteren bilimsel araştırmalara dikkat çekiyor.
Ruffin, “Elmadaki lif bununla beraber mide boşalmasını da yavaşlatabilir, bu da onların yararlı kilo yitirilmesine ve aşırı kiloluluk karşıtı etkilerine kanıt olabilir” diyor ve elmaların bir başka faydasının da taşınabilir olmaları ve hareket halindeyken yemenin kolay olması bulunduğunu ekliyor.