Domates yüksek tansiyonu önlemeye destek sağlar mu?
Avrupa Önleyici Kardiyoloji Dergisi tarafınca meydana getirilen bir araştırmaya nazaran, domates ve domates içeren ürünler yüksek tansiyonun kontrolünde ve önlenmesinde yararlı olabilir.
Domates ve öteki itüzümü sebzelerinde bolca oranda bulunan potasyumun, tuzun vücut üstündeki etkilerini ortadan kaldırarak kan basıncını düşürmeye destek olduğu bilinmektedir. Ek olarak kalp sağlığını destekleyen birçok rejim için de gereklidirler.
Barselona Üniversitesi Beslenme ve Besin Güvenliği Araştırma Enstitüsü müdürü, araştırmanın ortak yazarı Rosa Maria Lamuela Raventos, “Domates dünya genelinde en fazlaca tüketilen, yaygın olarak bulunabilen ve uygun fiyatlı sebzelerden biridir” dedi. sıhhat. “Akdeniz rejimi de dahil olmak suretiyle en iyi diyetlerden bazılarının mühim bir parçası.”
Pişmemiş domates yada domates sosu ve gazpacho (soğutulmuş İspanyol domates çorbası) benzer biçimde domates içeren yiyecekler yiyecek, bir zamanlar günlük domates rejiminin bir parçasıydı. Porsiyon büyüklüğü bakımından iştirakçilerin tükettiği domates miktarına nazaran dört grup oluşturuldu.
Alt ve orta kategorilerde, emek verme domates tüketimi ile yüksek tansiyona yakalanma riski içinde ters bir ilişki buldu. Üst grupta anlamlı bir ilişki gözlendi. Araştırmaya nazaran daha çok domates yiyecek, tansiyona yakalanma riskini %36 oranında azaltıyor ve azca oranda domates tüketimi bile tansiyonu düşürüyor.
Yüksek tansiyonu olan iştirakçilerin kan basınçlarında daha azca anlamlı azalma görüldü. Yazarlar, bunun, bu bireylerin daha yaşlı olması ve daha uzun bir süre süresince yüksek tansiyona haiz olmaları ve öteki risk faktörleriyle beraber, bu durumun mühim değişimi daha da zorlaştırmasından kaynaklanabileceğini düşünüyor.
