Emek verme: Soya fasulyesi yağı içeren bir rejim diyabet ve obeziteye niçin olabilir
Yeni emek harcamalar, soya fasulyesi yağının genlerimizi değiştirebileceğini ve diyabet, aşırı kiloluluk ve insülin direnci şeklinde metabolik sıhhat koşullarında artışa niçin olabileceğini buldu. Bükülmüş elek adı geçen.
Soya fasulyesi yağının sıhhat üstündeki kullanımını incelemek için gözlem, üç gruba ayrılan fareler üstünde gerçekleştirildi.
Birinci grup fareler organik soya fasulyesi yağı açısından varlıklı yiyecekler yedi, ikinci grup linoleik asidi çıkarılmış soya fasulyesi yağıyla beslendi ve üçüncü gruba ise hindistancevizi yağı verildi.
Birinci ve ikinci grup farelerin değiştirilmiş genlere haiz olduğu ortaya çıkarıldı. Ortalama 100 değişik tipte hipotalamik gen etkilenir. Bu genler şizofreni, depresyon, Alzheimer hastalığı ve diğerleriyle bağlantılıdır.
En oldukca etkilenen gen mutluluk hormonu oksitosindi. Bu gen, mutluluk ve sevgi şeklinde duyguları düzenler, toplumsal bağları destek sunar ve bununla birlikte vücut ağırlığında mühim bir rol oynar.
Emek verme neticeleri, araştırmacıların linoleik asidin bu probleminin ana sebebi bulunduğunu belirlemesine destek oldu.
Daha ileri testler yapılmış oldu ve stigmasterolün de negatif tesirleri olduğu bulunmuş oldu.
Emek verme yazarı Poonamjot Deol, insanlara soya fasulyesi kullanımıyla ilgili kati mesele tespit edilene kadar soya fasulyesi yağı kullanımını sınırlamalarını tavsiye etti.
“İnsanların almasını istediğim bir ileti var ise o da şudur: Soya fasulyesi yağı tüketiminizi azaltın” dedi.