Bu vitamini fazla tüketirseniz kalp-damar hastalığından muzdarip olabilirsiniz.
Son zamanlarda gösterilen araştırmalar, et, fındık, balık, ekmek vb. yiyeceklerde bulunan ve insan vücudunda ölümcül bir hastalığa niçin olabilecek belirli bir vitamini daha çok tüketen kişilerin endişelerini artırdı.
Araştırma dergide gösterildi Organik ilaç Pazartesi günü, yüksek düzeyde niasin (bir B vitamini) almanın sonucu olarak kan damarı hasarı riskinin yanı sıra iltihaplanma ve kalp hastalığı riskini altını çizdi.
Uzmanlara nazaran tavsiye edilen miktar erkekler için günde 16 mg, hamile olmayan hanımefendiler için ise 14 mg’dır.
Cleveland Clinic’in Lerner Araştırma Enstitüsü’nde kardiyovasküler ve metabolik bilimlere başkanlık eden yazar Dr. Stanley Hazen, “Ortalama 4 Amerikalıdan 1’inde tavsiye edilen seviyenin üstünde niasin var” dedi.
Niasinin ne kadarının sağlıksız olduğu hala belirsiz ve gelecekteki araştırmalarda doğrulanacak.
Dr. Hazen, “Fazlaca fazla niasin almanın kardiyovasküler hastalık riskinin artmasına yol açabileceğine inanmak için nedenimiz olduğuna nazaran, averaj bir şahıs niasin takviyelerinden kaçınmalıdır” dedi.
Dr. Hazen, “Amerikalılar rejimlerinde o denli fazlaca niasin tüketiyorlar ki, bilim adamları 1940’larda bu gıda maddesinin düşük seviyelerinin pellagra isminde olan ölümcül bir duruma yol açabileceğini ortaya çıkardılar” dedi.
Statinler kan kolesterolünü düşürmek için kullanılmadan ilkin, kan kolesterol düzeylerini iyileştirmek için niasin takviyeleri reçete ediliyordu.
Araştırmada uzmanlar, o kan örneklerinde aşırı oranda niasin içeren bir madde bulunduğunu tespit etti.
Niasin bozulmasının katılımcılarda gelecekte kalp krizi, nüzul ve ölüm riskine niçin olabileceği ortaya çıktı.
New York City’deki Mount Sinai Sıhhat Sistemi’nin metabolizma ve lipidler direktörü Dr. Robert Rosenson’a nazaran sonuçlar etkisi altına alan ve anlamlıydı.
Bu araştırma bu tür hastalıklara yönelik ilaçların geliştirilmesinin önünü açabilir.
Araştırmanın bir parçası olmayan Dr. Rosenson, besin endüstrisinin ekmek şeklinde ürünlerdeki niasin seviyelerini azaltmak için çalışacağını umduğunu açıkladı.
“Bu, iyi bir şeyin fazlasının fena bir şey olduğu bir durum.”
