Bu akşam yemeği alışkanlığı çoğu zaman ertesi gün kendinizi bitkin hissetmenize niçin olur

Kahvaltıyı krallar şeklinde, öğle yemeğini prensler şeklinde, akşam yemeğini de yoksullar şeklinde yiyin. Bu, hayatınızda minimum bir kez duymanız ihtiyaç duyulan popüler bir atasözüdür.

Yeni çalışmalara gore bu ifade doğrudur ve biyolojiye dayanmaktadır.

Gün ortasında kendimizi esnerken bulmamızın ya da onlarca kere uykuya dalmamızın ana sebeplerinden biri uykusuzluk değil, yeme alışkanlıklarımızdır. Buzz feed’i adı geçen.

Dr. Mary Valvano’ya gore günün sonunda en büyük öğünü yiyecek enerji seviyemizi etkiliyor.

“Vücudun hücreleri, günün saatine bağlı olarak yiyecekleri değişik şekilde metabolize ediyor. Aynı yemeği sabah 8’de ve akşam 6’da yiyecek, vücudun onu enerji için kullanma kabiliyetini etkileyebilir” dedi.

Geç saatte yiyecek yemenin “kan şekeri seviyelerini ve ertesi günün yemeklerinden en iyi enerjiyi alma kabiliyetini bozabileceğini” deklare etti.

Geceleri büyük bir öğün yemenin enerji seviyeleri açısından bu kadar büyük bir mesele olabilmesinin sebebinin büyük bir kısmı uykumuzu bölmesidir.

Valvano’ya gore, “Gece geç saatlerde yenen büyük öğünler vücudumuzun organik günlük ritmini bozuyor” ve iyi dinlenmeyi zorlaştırıyor.

Enerji seviyemizi tüketen bir öteki alışkanlık ise enerji içecekleri tüketmek. Araştırmalar, enerji içeceklerinin kalp ve beyin sağlığını tehlikeye atabileceğini, iltihaba niçin olabileceğini, kan basıncını artırabileceğini ve daha fazlasını gösteriyor.