Michelle Obama yaşamının çoğunda her gün hangi kahvaltıyı yerdi? Sıhhatli mı?
Kahvaltıda Amerikalıların çoğunluğu çoğu zaman yumurta, krep, kek, kahve, yulaf ezmesi, mısır gevreği yada yoğurtlu meyve kaseleri yerdi, sadece eski First Lady Michelle Obama devamlı olarak pek de coşku verici olmayan bir yiyecek yerdi.
Michelle Obama, yapımcılığını üstlendiği Your Mama’s Kitchen adlı podcast’inin ilk bölümünde kahvaltıda bir tek mütevazi fıstık ezmeli ve reçelli sandviç yiyeceğini söyledi. Yüksek zemin (Barack Obama ve Michelle’in medya şirketi).
“Ben birazcık seçici bir yiyiciydim. Hiçbir kahvaltıyı-hiçbir şeyi sevmedim. Ve devamlı kahvaltı meydana getiren ağabeyim de benim deli olduğumu düşünüyordu” dedi. “Kardeşim büyüyen bir sporcu olduğundan mükemmel kahvaltılar yaptık. Şu demek oluyor ki her şey vardı – mısır gevreği, arkasından çırpılmış yada kızarmış yumurta, arkasından bolca oranda kızarmış ekmek, domuz pastırması ve bağlantılı sosis. Şu demek oluyor ki kahvaltı büyüktü.”
“Tüm gezegende, evimizdeki hepimiz kahvaltı yiyeceklerini severdi; [me] … kahvaltıdan nefret ediyordum.”
Michelle, anası Marian Robinson’un “hakikaten inatçı” olduğundan onu kahvaltı hayata geçirmeye “zorlamak” için umutsuz girişimlerde bulunduğunu hatırlıyor. Merhaba bildirdi.
“[I ate] Üniversiteye gidene kadar her sabah fıstık ezmesi ve jöle yedim. Hakkaten hoşuma giden tek şey buydu” dedi. “Annemle yaptığım bir nevi uzlaşmaydı bu sebeple içinde fıstık var, protein var, birazcık da yağ var. Tost yiyorsak ekmeğin hiçbir sakıncası yok, niçin onu sandviç şeklinde ve jöle şeklinde yiyemiyorum? Her insanın ekmeğinde jöle vardı.”
Obama, “hayatım süresince her sabah” aynı fıstık ezmeli ve reçelli sandviçi “kelimenin tam anlamıyla” yiyeceğini deklare etti.
Michelle Obama’nın PB&J sandviçi herhangi bir gıda maddesi içeriyor muydu?
Fıstık ezmeli ve reçelli sandviçin protein, lif ve daha fazlasını içeren besinsel yararları, tonlarca şekerle dolu rahat bir yiyecek benzer biçimde görünse de onu tatminkar ve enerji açısından yoğun hale getirebilir. Buna bakılırsa ESPNFıstık ezmesindeki yağ ilk olarak iyi yağdır ve jölenin tatlılığı ve ekmekteki karbonhidratlarla birleştiğinde oldukca enerji verici olabilir.
Michelle Obama hangi noktada kahvaltı haricinde ek öğün tüketmeye başladı?
Michelle, yumurta yeme zevkini ilk kez üniversitede geliştirdiğini kabul etti. “Artık hakikaten her şeye ilgim var. Bana benedict yumurtası ver. Yumurtanı iyi mi istersen,” diye devam etti.
Michelle Obama PB&J sandviçlerini tüketmeyi bırakacak mı?
“Sanırım bu mevzuda aşırı dozda aşırı doz aldım. Artık bunu pek yapmıyorum” dedi ev sahibine. Obama ek olarak, kızı Malia Obama’nın çocukluğunda fıstık ezmesine alerjisi olması sebebiyle yetişkinken bu tarz şeyleri yapmayı bıraktığını da söylemiş oldu.