Dünya Sıhhat Örgütü, aspartamın kanserle ihtimaller içinde bağlantılarını araştırıyor
Araştırmacılar ve sıhhat kuruluşları, popüler ve yaygın olarak kullanılan bir tatlandırıcı olan aspartamın insan sağlığı üstündeki potansiyel negatif etkilerini belirlemek için araştırma yapıyor. Kanserle ihtimaller içinde bağlantıları etken olarak uzmanlar tarafınca araştırılmaktadır.
Aspartamın tesirleri geçtiğimiz ay Dünya Sıhhat Örgütü’ne (WHO) bağlı Internasyonal Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC) tarafınca incelendi.
Besin Katkı Maddeleri Ortak Uzman Komitesi ve Dünya Sıhhat Örgütü, günlük bir alım önermek de dahil olmak suretiyle risk değerlendirmesinde değişimler meydana getiren değişik bir Birleşmiş Milletler komitesidir.
Sakız, öksürük pastilleri ve diş macunu, alkolsüz içecekler ve gazlı içeceklerde bulunan şeker yerine suni tatlandırıcılar ihtiva eder.
Birkaç incelemeden sonrasında FDA, aspartamın genel halk için güvenli bulunduğunu tavsiye etti.
IARC, aspartamın zararı dokunan olup olmadığını belirlemek için mevcut araştırmaları inceledi ve Besin Katkı Maddeleri Ortak Uzman Komitesi raporunun güvenli bir aspartam dozu sağlaması umut ediliyor.
Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu’nda beslenme ve epidemiyoloji profesörü olan Qi Sun’a gore, Kanser Araştırma Komitesi’nin potansiyel kanserojenler sıralaması kapsamlıdır.
Sun, “Tüketicilerin endişelenmesine gerek yok. Aspartamın kanserojen olarak kabul edilip edilemeyeceği, elimizdeki kanıtların türüne bağlıdır.”
“Aspartamın kanserojen bulunduğunu söylemenin yada aspartamın kanserojen olmadığını söylemenin oldukça azca kanıtı bulunduğunu düşünüyorum.”
Yale Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde gastroenterolojik onkolog olan James Farrell, “Bu suali soranların bu suali sormak için nesnel bir sebebi vardı. Vakaya tıbbi ve bilimsel bir bakış açısıyla baktılar… boşver.”
ABD sıhhat yetkilileri, Dünya Sıhhat Örgütü’nün toplantılardan ilkin iki ayrı araştırma yürütmesiyle ilgili birkaç endişeyi dile getirdi.
Ağustos ayında ABD Sıhhat ve İnsani Hizmetler Departmanından (HHS) gelen bir mektupta şöyleki deniyordu: “Dünya Sıhhat Örgütü’nün aspartamla ilgili eş zamanlı incelemeleri, muhtemelen bilimsel sürece olan itimatı ciddi şekilde baltalayacak ve mevcut kamuoyu şüpheciliğini körükleyecek tutarsız kararlarla neticelenecektir. geçerlilik hakkında. Bilim ve bilimsel süreç “.
HHS şunları söylemiş oldu: “Besin Katkı Maddeleri Ortak Uzman Komitesi, gıdalardaki aspartamın kanser riskini tek gözden geçiren şahıs olmalıdır.”
DSÖ, “Kohort incelemeleri tamamlayıcı olacaktır” diyerek cevap verdi.
“Daha ilkin aspartam analizi yapmamış olan Kanser Araştırma Komitesi, potansiyel kanser risklerini değerlendirecek. Besin Katkı Maddeleri Komitesi, kabul edilebilir günlük aspartam alımı olarak değerlendirdiği miktar da dahil olmak suretiyle risk değerlendirmesini güncelleyecek.”
FDA, uzmanlara ve internasyonal kuruluşlara karşın aspartam mevzusunda kendi kararlarını veriyor.
Profesör Sun’a gore, Temmuz ayında raporların yayınlanmasının arkasından “Kurumun kanıtları dikkate alması mümkündür, sadece mevcut düzenlemelerini değişiklik yapmak zorunda değildir”.
Dünya Sıhhat Örgütü, aşırı kiloluluk üstünde uzun vadeli tesirleri olabileceğinden, zayıflamaya destek olmak için şeker ikamelerinin kullanılmasına karşı geçen ay bir uyarı yayınladı.
Sun, suni tatlandırıcıları geçici şeker ikamesi olarak kullanmanın zekice bir karar olabileceğini düşünüyor.
“Tüketicilerin sağlıklarını iyileştirmek için suni olarak tatlandırılmış içecekleri tüketmekten ve kanserden korkmak yerine kolayca bu ev yapımı içeceklere geçebileceğini düşünüyorum. Her iki şekilde de kanıtımız yok.”
