Emek harcama: Şekerli içecekler ‘kaygı verici sıhhat risklerine’ neden olur
Meydana getirilen bir araştırma, şeker içeren içeceklerin kalp hastalığı riskini artırdığını ve hatta bazı durumlarda ölüme niçin olabileceğini ortaya çıkardıktan sonrasında, insanoğlu artık sıcak havalarda herhangi bir soğuk ve tatlı içeceği tercih etmeden ilkin iki kez düşünecek. Bugün ABD adı geçen.
Harvard T.H. Chan Devlet Okulu’ndan araştırmacılar, tip 2 diyabetli 12.000’den fazla katılımcıyı inceledikten sonrasında şeker tüketimlerini çözümleme ettiler.
Araştırmacılar, The BMJ’de gösterilen araştırmalarında, tertipli olarak tatlı içecekler tüketen tip 2 şeker hastalarının kalp hastalığı riskinin daha yüksek bulunduğunu keşfettiler.
Ek olarak, öteki içecekleri kullananlara nazaran olgunlaşmadan ilkin ölme olasılıklarının daha yüksek bulunduğunu da ortaya çıkardılar.
Hastalık Denetim ve Önleme Merkezlerine nazaran, 37 milyondan fazla Amerikalı diyabet hastasıdır ve bunların %95 kadarının tip 2 diyabet hastası olduğu tahmin edilmektedir.
New York Üniversitesi’nde beslenme ve besin emekleri fahri profesörü Marion Nestle şunları kaydetti: “Bu, büyüyen bir araştırma grubuna katkıda bulunuyor. Her ne kadar diyabetli insanlara, içinde kalori yada şeker içermeyen içeceklere geçmeleri için bir ileti olsa da.” Hepimiz için güzel bir tembih.” .
Şeker alımınızı deneyin
Araştırma yazarları, raporun 1980’den 2018’e kadar olan verileri içerdiğini ve tip 2 diyabetli kişilerde ölüm yada hastalık ile içecekler arasındaki bağlantıları inceleyen ilk büyük ölçekli çalışmalardan biri bulunduğunu söylemiş oldu.
Raporlarda ele alınan içecekler, kafeinli ve kafeinsiz kolalı içecekler, meyve ve limonata şeklinde içecekler ile portakal, elma, greyfurt şeklinde meyveli içeceklerdir.
Raporda, bu içeceklerin kullanımının tip 2 diyabetli hastalarda tüm nedenlere bağlı ölüm riskini %8’e kadar artırabileceği kaydedildi.
Bununla beraber araştırma, Nestlé’ye nazaran günlük şeker alımının tüketilen kalorinin %10’undan azca, şu demek oluyor ki günde ortalama 50 gram olması icap ettiğini de tavsiye ediyor.
Şekere alternatif
Emek harcama, suni tatlandırıcıların seçilmesinin kardiyovasküler hastalık sebebiyle ölme riskini %8 ila %15 içinde azaltabileceğini ortaya koydu.
Bununla beraber, öteki emekler, şeker ikameleri ile ilgili endişeleri dile getirdi. Federal sıhhat düzenleyicileri onları güvenli buluyor, sadece bu onları tüketmek için sıhhatli bir mal yapmıyor. Ek olarak, şeker ikamelerinin sıhhat üstündeki uzun vadeli tesirleri hemen hemen tam olarak bilinmemektedir.
şekersiz içecekler
Araştırmacılar, şekerle tatlandırılmış bir içeceğin bir porsiyonunun kahve, çay, azca yağlı inek sütü yada mütevazi su ile değiştirilmesinin sıhhatli bulunduğunu bulmuşlardır.
Tüm nedenlere bağlı ölüm riskini azaltan içecekler şunlardır:
• Kahve için %18
• Çay için %16
• Azca yağlı inek sütü için %12
• Düzgüsel su için %16
Araştırmacılar, kalp hastalığından ölüm riskini azaltmak için aşağıdaki içecekleri önermektedir:
• %20 kahve ile
• %24 çay ile
• %19 oranında azca yağlı inek sütü
• Düzgüsel su ile %20
Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu’nda beslenme ve epidemiyoloji profesörü ve çalışmanın baş yazarı, “Diyabetli insanoğlu iyi mi su içtikleri mevzusunda seçici olmalı” dedi ve ekledi: “Şekerle tatlandırılmış içeceklerden sıhhatli içeceklere geçmek sıhhat açısından faydalar elde edecektir. .”
