Rapora göre sağlıksız yiyecekler İngiltere'ye yılda 260 milyar £'dan fazlaya mal oluyor | İngiltere Haberleri
Bir rapora göre, sağlıksız beslenme alışkanlıkları İngiltere'ye her yıl yaklaşık 268 milyar £'a mal oluyor.
Gıda Tarımı ve Kırsal Komisyonu (FFCC) raporu, yıllık toplamı bulmak için beslenmeye bağlı sağlık sorunlarının hem doğrudan hem de dolaylı etkisini hesapladı.
Uzmanlar bunu, sağlık ve sosyal bakım maliyetlerini, refah harcamalarını, üretkenlik kayıplarını ve kronik hastalıkların insani sonuçlarını birleştirerek ve ne kadarının gıdayla ilgili olduğunu belirleyerek yaptıklarını söylüyor.
Bu rakamın 116,4 milyar sterlini ekonomik üretkenlik kaybı, 67,5 milyar sterlini sağlık hizmetlerinde, 14,3 milyar sterlini sosyal bakım, 10,1 milyar sterlini refah ve 60 milyar sterlini mevcut gıda ekosistemine atfedilebilecek kronik hastalıklardan oluşuyor.
Analizi gerçekleştiren Surrey Üniversitesi Sürdürülebilir Refahı Anlama Merkezi direktörü Profesör Tim Jackson şunları söyledi: “Diyet ve sağlık arasındaki bağlantı sıklıkla tartışılıyor, ancak bu bağlantının ekonomisi şaşırtıcı.
“Sağlık üzerindeki etkilerini hesaba kattığımızda, sağlıksız bir beslenmenin gerçek maliyetinin, gıdaya ödediğimizi düşündüğümüz tutarın üç katından daha fazla olduğunu keşfediyoruz.
“Ekonomik üretkenlik kaybı gibi bu gizli maliyetlerin bazılarını görmek zor olabilir.”
FFCC, son yirmi yılda hızlı bir artış gösteren aşırı işlenmiş gıdaların Birleşik Krallık'taki yetişkin diyetinin yarısından fazlasını ve ergen diyetinin ve pazarının neredeyse üçte ikisini oluşturduğunu söyledi.
Bu eğilimin önümüzdeki yıl daha da kötüleşeceğini söylüyor.
Devamını oku:
Ultra işlenmiş gıdalar 32 sağlık sorunuyla bağlantılı
Araştırmaya göre İngilizler Amerikalılardan daha sağlıklı
Rapor, sağlıklı gıda hakkının yasada yer alması çağrısında bulunarak, zararın önlenmesi için gıda ortamının düzenlenmesi gerektiğini ve paranın daha sağlıklı, daha yeşil, daha adil ve daha dayanıklı yeni bir gıda ekonomisine yönlendirilebileceğini söylüyor.
FFCC genel müdürü Sue Pritchard şunları söyledi: “Ulusun sağlık durumu yalnızca NHS'ye yapılan yetersiz yatırımın sonucu değildir. Bu, gıda ile tarım, sağlık ve eşitsizlikler arasındaki kritik ilişkinin ciddiye alınmasında uzun süredir devam eden başarısızlığı temsil etmektedir.
“Şu anda büyük gıda şirketleri sağlıksız gıda geliştirmekten, üretmekten ve pazarlamaktan kâr elde ediyor, çiftçiler geçimini sağlamak için çabalarken insanlara çok fazla sağlıksız seçenek bırakıyor.”
Rapor, Gıda Vakfı yardım kuruluşunun tüketicilere reklamı yapılan ürünlerin, restoran menülerinin ve süpermarketlerde sunulan promosyonların diyetleri olumsuz yönde şekillendirdiğini ve “bizi başarısızlığa sürüklediğini” söylemesinden birkaç gün sonra geldi.
Yıllık Ulusun Gıda Endüstrisinin Durumu raporu, Birleşik Krallık gıda sisteminin tüketicileri “acımasızca” sağlıksız seçimler yapmaya ittiğini iddia etti.
Liverpool Üniversitesi'nin 2022 yılında yaptığı ve Haribo, Mars, Mondelez, PepsiCo ve Kellogg's olmak üzere yalnızca beş şirketin akşam 21.00'den önce yayınlanan atıştırmalık ve şekerlemelere yönelik TV reklamlarının %80'inden fazlasından sorumlu olduğunu tespit eden araştırmasına atıfta bulunuldu.
Bu durum, abur cubur reklamlarının televizyonda saat 21.00'den önce gösterilmesi yasağının gelecek yıl 1 Ekim'de yürürlüğe girmesiyle değişecek ve bu tür reklamların çocuk kanallarında veya çocuk programlarının çevresinde görünmesini yasaklayan halihazırda belirlenmiş kısıtlamalara eklenecek.
