TikTok’ta kızarmış kürdan trendi Cenup Kore’de sıhhat endişelerini artırıyor
Cenup Kore Besin Bakanlığı, TikTok kullanıcılarının kızarmış yeşil kürdan yediği videoları yayınlamasının peşinden halka bir uyarı yayınladı.
Mısır ya da tatlı patates nişastasından meydana getirilen kürdanlar kızartıldıktan sonrasında yeşim renginde oluyor ve ince, sarılmış patatesleri çağrıştırıyor.
Toplumsal medyada bu yiyecekleri yiyen insanların videoları binlerce beğeni ve paylaşım topladı.
Videolarda kürdanların yağda iyi mi kızartılacağı ve peşinden peynir tozuyla iyi mi baharatlanacağı gösteriliyor.
Bir TikTok kullanıcısı “Oldukça çıtır” dedi.
Besin ve İlaç Güvenliği Bakanlığı, X web sitesinde yapmış olduğu paylaşımda kullanıcıları “besin olarak kürdanın güvenliğinin doğrulanmadığı” mevzusunda uyardı.
“Lütfen yemeyin [them]Bakanlık ekledi.
Kürdan, elle yenen yiyecekleri toplamak için kullanılmasının yanı sıra, çevre dostu olması ve biyolojik olarak parçalanabilir olması sebebiyle Kore restoranlarındaki masalarda da çoğunlukla bulunuyor.
Kürdanın yeşil rengini vermek için besin boyası kullanıldı.
Sorbitol diye malum bir maddenin kullanıldığı söyleniyor; Ölçülü olarak güvenli olsa da aşırı oranda tüketilmesi bulantı, kusma ve ishale niçin olabilir.
Cenup Kore’de mukbang adında olan ve iştirakçilerin garip yada aşırı oranda yiyecek tükettiği popüler bir çevrimiçi yiyecek programı var.
Bunun sonucunda minik evlatların kürdan kullanarak patates kızartması istemeye başladığı açıklandı.
Bu, yetkililerin yada tıp uzmanlarının TikTok çılgınlığına cevap olarak ilk uyarısı değil.
