Ugandalı şef Mama D, en uzun pişirme süresiyle Guinness rekorunu kırdı
Çoğu zaman Mama D olarak malum Ugandalı aşçı Dorcus Mirembe, ortalama 120 saat yiyecek pişirerek İrlandalı rekorunu kırarak bir şahıs için yeni bir Guinness Dünya Rekoru kırdı.
Mama D 123 saat 20 dakikadır yiyecek pişiriyor. 23 Aralık’ta yiyecek pişirmeye başladı ve 31 Aralık’ta bitirmeyi planlıyor.
İrlandalı şef Alan Fisher, bu senenin başlarında Japonya’da 28 Eylül’den 3 Ekim’e kadar yiyecek pişirmek için kırdığı en uzun aşçılık etkinliği rekorunu elinde tutuyordu.
Birçok Ugandalı, maddiden maneviye kadar her türlü desteği sunmak için yiyecek pişirdiği yere akın etti.
Çeşitli toplumsal medya platformlarındaki mesajlar vasıtasıyla hükümet yetkilileri, iş dünyası ve ünlüler onun çevresinde toplandı ve pek fazlaca şahıs onu Kampala civarlarındaki restoranında bizzat ziyaret etti.
Bir takım besin şirketi tarafınca kendisine nezaketle yiyecek pişirme malzemeleri ve öteki lüzumlu malzemeler verildi.
dedi ki Anadolu Aşçılık mücadelesi için Uganda’nın her yerinden yemekler hazırladığını ve hazırlanan yiyeceklerin tamamını dağıttığını söylemiş oldu.
“Tüm yiyecekler parasız… bizi ayakta tutanlar bu şekilde insanoğlu. İnsanın iştahı olması lazım, hepsi bu. Kim yerse beni cesaretlendirir” dedi.
Ülkedeki besin çeşitliliğinin kendisini bu görevi üstlenmeye motive ettiğini deklare etti.
“Uganda’ya bolca oranda geleneksel yiyecek bahşedilmiştir ve ben bu tarz şeyleri dünyaya sergilemek, Afrika’nın incisi Uganda’nın mükemmel çeşitli mutfaklarının elçisi olmak isterim” diye ekledi.
