C vitamini bizim için niçin bu kadar mühim?
ABD Hastalık Denetim ve Önleme Merkezleri (CDC), suda çözünen mühim bir vitamin olan C vitamininin yetersiz alımıyla ilgili endişelerini dile getirerek, insanların sıhhatli bir insan vücudunun temelini oluşturan vitamin ve mineralleri yeterince tüketmediğini belirterek, şu öneride bulunmuş oldu: Eğer bazı önlemler alınır, ‘de gösterilen bir rapora bakılırsa bu eksiklik giderilebilir. Bugün ABD.
CDC, istatistiklerin yetersiz düzeyde olduğuna dikkat çekerken, hamile bayanların yüzde 20’sinde demir eksikliği görüldüğünü, siyahi ve Hispanik hanımlarda ise vitamin ve mineral eksikliklerinin görüldüğünü kaydederek, beş yaşın altındaki evlatların eksiklik yaşadığını sözlerine ekledi. ile Vitaminler ve mineraller.
Eksiklik, vücudun gıda takviyeleri de dahil olmak suretiyle yiyecek ve meyveler şeklinde çeşitli kaynaklardan alınması ihtiyaç duyulan vitamin ve mineralleri vücutta üretememesinden doğar. En mühim gereksinim duyulan vitamin C vitaminidir.
C vitamini niçin önemlidir?
Suda çözünen bir gıda maddesi olan C vitamini, kan damarlarını, kasları ve kemiklerdeki kolajeni oluşturur. Ek olarak hastalıklarla, güneş ışınlarıyla savaşır ve böylece vücudun bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Bununla birlikte demir depolamaya da destek verir.
Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu’nda epidemiyoloji ve beslenme profesörü olan Walter Willett, C vitamininin kuvvetli dokuları ve bağışıklık sistemini korumaya destek bulunduğunu söylemiş oldu.
Massachusetts General Hospital’da beslenme ve yaşam seçimi psikiyatrisi direktörü ve This Is Your Brain on Food kitabının yazarı Dr.
Ek olarak bunun vücutta bir tüm olarak ruh sağlığı, ruh hali ve enerji seviyeleri için lüzumlu olan bir antioksidan görevi gördüğünü belirtiyor.
C vitamini alması tavsiye edilen kişiler
Sigara içenler ve gastrointestinal komplikasyonları yada kanseri olanlar C vitamini eksikliğinden muzdariptir.Çocuklar da bu vitamin açısından varlıklı bir rejim yemedikleri için yetersiz seviyelerle karşı karşıya bırakılırlar.
Ciddi eksikliği iskorbüt, diş eti kanaması, eklem ağrısı ve yorgunluğa yol açabilir. Zayıf yara iyileşmesi olan kişiler bir gecikme görebilir ve çoğu zaman enfeksiyona karşı daha hassastırlar.
Besin takviyesi olarak C vitamini almanın yararları nedir?
C vitamini açısından varlıklı bir takım yiyecek olmasına karşın, insanoğlu bunu çoğu zaman çiğnenebilir tabletler yada multivitamin tabletlerinin bir parçası olarak gelen oral takviyeler kanalıyla da alırlar.
Araştırmalar, günlük bir C vitamini takviyesi almanın, vücudu zararı olan maddelerden korumak için antioksidan seviyesini %30’a kadar artırabildiğini ve ek olarak yüksek gerilim, demir eksikliğini yönetmeye ve kronik hastalıkları ve kalp hastalıklarını iyileştirmeye destek bulunduğunu ortaya koymuştur.
Günlük olarak C vitamini almak sıhhat için iyi midir?
Yetişkinler için, 19 yaş ve üstü erkekler için C vitamini için tavsiye edilen rejim ödeneği (RDA) 90 mg, sadece bayanlar için 75 mg’dır. Emziren yada hamile bayanlar günlük alımı 85 mg’a çıkarmalıdır. Sigara içen kişiler de tavsiyelerin üstünde ek olarak 35 mg tüketmelidir.
Willett ve Naidoo, aşırı vitamin alımının toksisiteye niçin olabileceğine dikkat çekerek, suda çözünür olması ve toksisite vakalarının fazlaca ender olması sebebiyle öteki vitamin ve minerallere bakılırsa nispeten daha güvenli bulunduğunu söylemiş oldu. Bununla beraber, aşırı C vitamini alımının emareleri mide bulantısı, böbrek taşları ve ishali ihtiva eder.
C vitamini nereden alınır?
Portakal, çilek, patates, domates, limon, salatalık ve lahana şeklinde turunçgiller yüksek düzeyde C vitamini ihtiva eder ve bu, 75 mg C vitamini içeren varlıklı C vitamini kaynaklarından biri olarak kabul edilirken, öteki varlıklı brokoli deposu ihtiva eder. yüksek oranda C vitamini. İçinde 80 miligram.
Willett, meyve ve sebzeleri içeren kafi C vitamini içeren sıhhatli bir rejim yemeyi önerdi.
